batonage

17 febrero, 2017

Coupages de la añada Parte 1.

Ya va avanzando el año 2017, hasta hemos celebrado ya San Valentín, así que toca ir poniendo el desarrollo enológico de lo que vendimiamos en octubre del año pasado. En cuanto a blancos y rosados está ya el tema muy avanzado tenemos ya los coupages (mezclas) ya definitivos […]