Rosado

34,00€

Caja de 6 botellas (0,75L)

La botella sale a 5,67€

ENVÍO GRATUITO


VARIEDADES

90% Garnacha, 10% Viura.

VIÑEDOS/PROCEDENCIA
Viñedos situados a 550 metros de altitud.

ELABORACIÓN

Tras una vendimia temprana, realizamos una maceración pre-fermentativa hasta que el mosto adquiera el color deseado.
Posteriormente, se produce el sangrado natural del mosto y se realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada de 15ºC.

Notas de Cata

Color muy pálido asalmonado, casi piel de cebolla.
En nariz es elegante, muy complejo y expresivo, con infinidad de aromas y sensaciones. Nariz madura y golosa, con matices de frutas tropicales (pomelo, maracuyá y cáscara de naranja).
En paso por boca, resulta amable en volumen, goloso, dejándonos un retrogusto largo y fresco

MARIDAJE

Servir entre 11-13ºC. Ideal para aperitivo y platos fríos como espárragos, ensalada de marisco, pasta o risotto.