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14 febrero, 2019

Viñas especiales = Podas especiales.

Gestión de vigor 2.0 Control de vigor en viñedo muuuuuuy viejo mediante “vinateras” pulgares largos que nos aseguran uvas para este año y vegetación para que la planta siga viviendo. Viñas especiales=podas especiales.
21 enero, 2019

AL principio clientes…y luego amigos para siempre.

Hoy sábado en la viña con Javier y Jennifer dos clientes al inicio, dos amigos desde hoy. Podando no menos. No pueden ser más majos.
7 enero, 2019

Comenzamos la Poda

Semana fría, ventosa y seca, con temperaturas que no subirán de los 7-9 ºC, en las horas centrales del día. Sarmiento perfectamente agostado y seco, todo perfecto para empezar la poda de invierno. Recortaremos en nuestras cepas en vaso,  los sarmientos más bajos desde el tronco y dejaremos […]
10 diciembre, 2018

Reparto de la materia orgánica.

Tras todo el año pasado compostando en el pie de la viña, llega el momento de añadir nuestro estiércol compostado (transformado en materia orgánica). Con ello mejoraremos la fertilidad de la tierra, su estructura y su aireación. Además cerramos de esta manera ciclo vegetativo dado que devolvemos a […]